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2026.03.06 Fri
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2010.06.13 Sun
う~ん。
最近コーヒーを飲みすぎのような気がする。
1日に5杯以上は飲んでるぞ・・・

地酒買って栗原応援 愛好家らバスツアー 地域経済に一役
 県内の日本酒愛好家でつくる「みやぎの酒応援隊」は6日、酒を通じて岩手・宮城内陸地震の被災地・宮城県栗原市を応援するバスツアーを開催した。栗原などで購入した純米酒を同市鶯沢の細倉マインパークの古酒蔵に預けたほか、被災地を訪問した。  ツアーは応援隊代表で仙台市のフードプランナー早坂久美さんが企画。被災地の今を知り、農家レストランや直売所を利用して地酒を購入することで地域経済に少しでも貢献するのが狙いだ。  ツアーには県内各地から約40人が参加。途中から金の井酒造(栗原市一迫)、萩野酒造(同金成)の社長らも合流した。参加者は金の井酒造を見学。三浦幹典社長から震災で酒米を蒸す釜や炉が壊れたことを説明されると、神妙な表情で聞き入っていた。  その後、マインパークの古酒蔵に純米酒を預けた。古酒蔵は年間通じて温度が15~18度、湿度70~80%に保たれ、酒類の貯蔵、熟成に最適。最長で3年間の保管が可能で、来年は坑道内で預けた酒を楽しむ会を開く。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100613-00000003-khk-l04


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